No ano de 1924 vieram de Passo Fundo os irmãos Macagnan para Água Doce. Compraram terras de mata virgem do Sr. Jesuíno Mendes e fizeram roças. No ano seguinte trouxeram suas famílias com a mudança e se estabeleceram aqui em definitivo, dando origem a Água Doce. Em 1931 conseguiram, com ajuda de outros novos moradores, levantar uma Igreja de madeira, benta e inaugurada por Frei Caitano Prade. Com a criação da Paróquia de São João Batista, Água Doce passou a pertencer a ela. E por muitos anos vinham os Padres de Luzerna atender as Capelas, situadas no atual Município e Paróquia de Água Doce. Primeiro esporadicamente, depois mais vezes.
Igreja Matriz de Água Doce
Com a vinda de Frei Cassiano em 1942, Água Doce tornou-se um centro, visitado bem frequentemente. Em 1945, vieram as Irmãs Catequistas e em 12 de março do ano seguinte assumiram a escola primária num colégio de madeira, construído ao lado da Igreja. Em 1948 Frei Cassiano foi substituído por Frei Dario que praticamente, aqui fixou residência. Daqui saia em visita às outras Capelas em lombo de mula ou no “Mercedinho” quando as estradas o permitiam. Só de vez em quando descia a Luzerna para por em dia o registro dos batizados e casamentos. Frei Dario, num gesto de coragem, persuadiu a população de substituírem sua Capela de madeira, prestes a ruir, por uma Igreja mais ampla de material. E o fizeram em duas etapas. A 16 de agosto de 1958 Dom Daniel Hostin a benzeu e inaugurou.
Igreja Matriz de Água Doce
A Frei Dario deve-se também a construção do Hospital Nossa Senhora da Paz, inaugurado a 22 de janeiro 1961, entregue às irmãs Catequistas. Durante 14 anos Frei Dario Hock esteve à frente desta Comunidade de Nossa Senhora da Paz, de 1948 até 1962.
Imagem da parte interna da Igreja Matriz
Depois de Frei Dario veio Frei Eliseu Tambosi ,praticamente como vigário, pois Água Doce passou a ser curato com direito de ter livros próprios para registro de batizado e casamento. Acompanhe os párocos da Paróquia Nossa Senhora da Paz: Frei Cassiano (1930 – 1948), Frei Dario Hoch (1948 – 1962), Frei Eliseu Tambosi (1962 – 1965), Frei Silvano Schroeder (1965 – 1972), Frei Almir Schneider (1972 – 1983), Frei Isidoro Loch (1983 – 1986), Frei Adalberto Gaszczak (1986 – 1987), Frei Bertolino Tholl (1987 – 1992), Frei Valdemir Pedro Resmini (1992 – 1995), Frei Antônio Lopes Rodrigues (1995 – 1997), Frei João Maria dos Santos (1997 – 1998), Frei Pedro de Oliveira Rodrigues (1999 – 2003), Frei Rubens de Carvalho (2004 – 2005) e Frei Alfredo Gurzinki (2005 – 2007).
Outros Freis, colaboraram junto aos Párocos nos trabalhos Pastorais da Paróquia atuando como vigários. Foram eles: Frei Abel Schneider, Frei Joaquin Ortt, Frei Cazimiro, Frei Leo Schmitt, Frei Clemente, Frei Galdino Zella, Frei Florentino, Frei Nestor, Frei Angelo Vanazzi, Frei Fabiano Kesin entre outros.
Os padroeiros da Paróquia
Ao final de 2007, a Província Franciscana entregou a Paróquia Nossa Senhora da Paz à Diocese de Joaçaba. No dia 27 de janeiro de 2008, Pe. Ailson Antonio Pazini assumiu a Paróquia até os dias atuais. Pe. Ailson nasceu no dia 31 de outubro de 1955 e foi ordenado no dia 07 de janeiro de 1991. Atuou nas paróquias da Campina da Alegria, Vargem Bonita e São Cristóvão.
Pe. Ailson Antônio Pazini
Fazem parte da Paróquia Nossa Senhora da Paz, as seguintes comunidades:
Três Pinheiros – São Francisco de Assis / Nossa Senhora Aparecida
Herciliópolis – Nossa Senhora Aparecida
Núcleo
Vista Alegre – São Sebastião
Paiol do Campo
Assentamento Oziel
Asentamento Olaria
Granja Vuelma
Cocho D´Água – São Cristóvão
Paiol do Fundo – Cristo Rei
Santa Catarina – Santa Catarina de Alexandria
Serra do Facão – Nossa Senhora de Fátima
Santo Antonio – Santo Antonio
Serra da Trincheira – Santo Antão
Paiol de Telhas – Santa Terezinha do Menino Jesus
Nova Vicenza – São Vicente de Paulo
Nova Concórdia – Senhor Bom Jesus
Linha Heberle – São Francisco de Assis
São Judas – São Judas Tadeu
Zona Nova – Nossa Senhora das Graças
Horários e informações da Igreja Matriz
As celebrações acontecem às terças-feiras às 19h, aos sábados às 19h e aos domingos às 19h, bem como na primeira sexta-feira do mês às 15h.
O telefone da Igreja Matriz é (49) 3524.0160 e o E-mail – paroquiaaguadoce@yahoo.com.br.